CONOCE LA AUTÉNTICA HISTORIA DEL PRETZEL ALEMÁN:
El pretzel es una especie de galleta o rosquilla horneada en forma de lazo que se caracteriza por ser salado. Es un producto originario de Alemania, que poco a poco ha ido ganando popularidad en Alsacia, Norteamérica y Australia. HISTORIA DEL PRETZEL Su origen está...
Historia de la Cecina de León
¿Qué es la cecina? La RAE define la cecina de León como “carne salada, enjuta y seca al aire, al sol o al humo”. Etimológicamente, la palabra “cecina” deriva del latín “siccina” que significa carne seca. Historia de la Cecina de León En el siglo I, Lucio Julio...
Historia del donuts
INICIOS El Donut es un alimento conocido mundialmente que ha ido ganando popularidad a lo largo de los años. Fueron los holandeses quienes lo hicieron conocido en el siglo XVI llevando a cabo “olykoek” un bollo de masa y aceite frito. En el siglo XVII, el Donut cruzó...
CÓMO CREAR UN RESTAURANTE FOOD TRUCK: REQUISITOS LEGALES Y ECONÓMICOS PASO A PASO.
Un “Food Truck” es considerado un camión restaurante o gastroneta ataviado con una cocina en donde se puede llevar a cabo la venta de alimentos, en mayor medida “fast food”. Este tipo de restaurantes se caracterizan por enfocar su uso en festivales, ferias...