Caso de éxito de digitalización en hostelería: Restaurante Yakk & Grill

Restaurante digital Yakk & Grill en Murcia

Cada vez son más los restaurantes que abogan por el uso de herramientas digitales para conseguir mejorar su gestión y potenciar sus ventas, como es el caso del restaurante de éxito Yakk & Grill. Son innumerables las innovadoras tecnologías que año tras año son lanzadas para conseguir facilitar el trabajo a los hosteleros.


En Camarero10 llevamos años dedicado al sector hostelero, creando innovadoras herramientas para dar solución a todos los problemas que se pueden ocasionar día a día en las diferentes salas que conforman un restaurante.


Actualmente disponemos de más de 500 clientes que han apostado por invertir en la mejor tecnología para sus negocios, pero, hoy os contamos el caso de éxito del restaurante Yakk & Grill, un restaurante novedoso que abrió sus puertas en plena pandemia y que ha sabido mantenerse a flote y catapultarse a la fama dentro de su comunidad autónoma Murcia.

Caso de éxito del restaurante Yakk & Grill en Yecla Murcia

¿Quién es Yakk & Grill?


El restaurante de éxito Yakk & Grill se encuentra ubicado en Yecla – Murcia, dispone de una carta fast food en donde la clave principal es que son los propios clientes quienes pueden crear su propia hamburguesa, intentan dar a los clientes la hamburguesa que desean en cada momento. Pero, el restaurante de éxito Yakk & Grill no sólo ha llegado a disponer de ese título por su maravillosa carta, sino también por su cuidada identidad de marca.


Yakk & Grill es un restaurante novedoso que abrió sus puertas en plena pandemia de 2020, un proyecto muy cuidado en el que la gerencia llevaba meses trabajando y que no decidieron frenar. Al estar viviendo una situación social tan extrema la estrategia que se planteó fue la de apostar por un proceso de digitalización 360 que pudiera mejorar la comunicación y la gestión, a la par que resultar innovador para el cliente.


Fue así como el restaurante de éxito Yakk & Grill se decantó por realizar una intercomunicación entre todas las salas por medio de diferentes herramientas de digitalización para restaurantes:

Restaurante Yakk & Grill en Yecla

APP DE PEDIDOS EN MESA

El uso de nuestra app de pedido en mesa les ayuda a aportar una nueva experiencia gastronómica al usuario mucho más dinámica, disminuir el contacto entre clientes y camareros e intercomunicar la cocina, la barra y la sala.


SOFTWARE TPV

El software tpv les benefició enormemente en la gestión, no sólo a nivel funcional sino también estratégico y organizacional. Gracias a los múltiples informes que se pueden obtener con la licencia profesional el restaurante de éxito Yakk & Grill pudo ser conocedor de qué servicios funcionaban y cuáles no para ir dando forma a la carta. Pero, por otro lado, también eran conocedores de en qué horas y días había más gente en el local para poder hacer una buena organización de los turnos y, por supuesto, disponían de un servicio que les facilitaba un gran control en las ventas.


MONITOR DE COCINA

Disponer de un monitor de cocina es una gran ventaja para un restaurante de éxito dado que te ayuda a generar una mayor organización en una de las salas más importantes, sobre todo en hora punta. En Yakk & Grill apostaron por este mecanismo para conseguir potenciar la rapidez de servicio y la distribución de las tareas por parte del personal de cocina. Sin duda, una decisión muy exitosa que ha hecho que el servicio del restaurante de éxito Yakk & Grill esté muy bien valorado.


PÁGINA WEB DE PEDIDOS DELIVERY

El servicio delivery hoy en día debe estar presente en todos los restaurantes sobre todo en aquellos como Yakk & Grill enfocan su carta en un tipo de comida fast food. Nuestra página web de pedido online a domicilio y para recoger se convirtió en una solución idónea para el período de confinamientos y el cierre de las hostelería por parte de las comunidades autónomas. Un servicio que permitía a los restaurantes seguir abiertos y, además, les ahorraba el pago de comisiones delivery por pedido que cobran las empresas de terceros.

Todas estas soluciones digitales han hecho de Yakk & Grill un auténtico Restaurante digital de éxito, que con constancia y tecnología ha sabido ganarse un sitio en la hostelería nacional y transformarse en un indispensable dentro de la gastronomía de Murcia.

Restaurante de éxito Yakk & Grill en la localidad de Murcia.

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En Camarero10 estamos a la vanguardia de la digitalización hostelera, analizamos el mercado y lanzamos nuevas herramientas digitales para paliar los problemas que acontecen a bares y restaurantes. ¿Necesitas ayuda o asesoramiento personalizado? No lo pienses más, ponte en contacto con nosotros y te convertirás en un auténtico restaurante digital.

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