Verano es una de las épocas que genera una mayor rentabilidad en el negocio de la hostelería. Incluir en tu negocio un sistema TPV en la nube ayudará a los hosteleros a incrementar su negocio gracias a la gestión de ventas y a la rapidez, además permitirá llevar un control total del restaurante que irá desde el personal hasta el inventario.

Por ello, es muy importante llevar a cabo una optimización de negocio y prestar un mayor cuidado a la gestión en estas fechas. Las estructura del restaurante suele sufrir cambios, no sólo por el aumento de clientela, sino también debido a las vacaciones del personal y la contratación de nuevos camareros de refuerzo.

Algunos de los aspectos a tener en cuenta que ayudarán a que tu negocio triunfe son las siguientes: 


  • Realizar cambios en la carta: En verano es recomendable realizar una vuelta de carta, para así conseguir impactar a los comensales con experiencias gastronómicas diferentes. Es un buen momento para dar una mayor relevancia a productos refrescantes como el gazpacho o la ensalada, incluso potenciar los mariscos y pescados.

  • Realizar una carta de bebidas frescas y refrescantes: Además de las bebidas tradicionales, es importante adaptarse a las típicas bebidas veraniegas como es el té de sabores, cócteles o combinados con toques frutales.

  • Sistema adecuado de climatización: Es importante que el negocio este perfectamente climatizado de cara a las altas temperaturas, para así asegurar el confort de los clientes.

  • Facilidades de pago: En verano muchos turistas se decantan por el uso de la tarjeta de crédito en vez de llevar dinero en metálico.

  • RRSS: Son realmente importantes ya que sirven como un elemento atrayente para el público, presentan el local, el menú y la opinión del resto de consumidores. Es muy importante disponer de un perfil cuidado ya que cerca del 90% de los consumidores suele confiar en las opiniones online.

  • Tener una cuidada terraza: En verano la terraza es el elemento más valorado en un local, además de la más rentable. Es importante invertir en ella para dejarla cómoda y vistosa, cuidar la decoración y adaptarla al tiempo y a las tendencias.

  • Colaboraciones con proveedores: En verano se suele generar un mayor movimiento de clientes, por lo que es importante realizar acciones novedosas y atrayentes como fiestas temáticas, conciertos…
  • Seis personas compartiendo mesa en un restaurante y brindando con una copa de cava.

    Además de todos los aspectos nombrados anteriormente es importante disponer de un sistema de gestión adecuado en el restaurante, Camarero10 es uno de los mejores sistemas de gestión TPV en la nube del mercado, ya que además de agilizar toda la cadena de restauración, hará que se rentabilice al máximo el negocio.

    Camarero10: Tu TPV de confianza

    El TPV de Camarero10 sirve tanto para pequeños locales como para grandes restaurantes y cadenas, escuchamos las necesidades de cada cliente y estudiamos su caso para plantearle las soluciones más acordes a su gestión y que así pueda lograr una mayor funcionalidad y rentabilidad de negocio. Porque además de hacer a los clientes disfrutar del buen comer y beber que mejor que poseer el mejor TPV para servirles con la mejor gestión.

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