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Existe una nueva tendencia que esta calando hondo en el sector de la hostelería, esto es el concepto de Mercado Gastronómico basado en la idea de llevar a cabo una integración de los modelos de Mercado Tradicional y Puesto de Comida ambulante, los cuales, han triunfado en Madrid y en otras ciudades de España y Europa. En este post os traemos un «Caso de Éxito de Digitalización en Mercados Gastronómicos».

Este nuevo concepto busca adaptar un lugar en donde se pueda dar al cliente la alternativa de elegir entre diferentes bebidas y diferentes estilos de cocinado, es decir, un único establecimiento que ofrece un gran número de posibilidades gastronómicas y, a su vez, nuevas experiencias para el cliente.

Al ser locales tan grandes, integrados por un gran número de establecimientos suelen sucederse diferentes problemáticas en tanto a la gestión, organización y control.

POR QUÉ IMPLANTAR UN TPV EN TU MERCADO GASTRONÓMICO

Es muy importante que todos los puestos se encuentren intercomunicados para poder obtener una visión global de negocio, por ello, con la integración de nuestro software TPV podrás crear una red de comunicación que alcance desde los propios establecimientos, hasta la cocina y la mesa facilitando así la salida de productos.

El nivel de control y análisis también es uno de los principales problemas en un negocio de semejantes magnitudes, por ello, implantar un TPV ayuda a la gerencia a mantener un control global de todas las gestiones de manera eficiente, generando así una visión de resultado más sencilla y ayudando a que la toma de decisiones se haga en base a resultados fiables.

Todas estas implantaciones digitales generan en el negocio un aumento del nivel de eficiencia, una mayor satisfacción del cliente y una mayor rentabilidad.

En Camarero10 contamos con soluciones digitales para dar resolución a todos los problemas que puedan plantearse, ya que al encontrarnos alojados en la nube nuestro programa aporta rapidez a la vez que ayuda a mejorar la comunicación y el control.

Además, tenemos la capacidad de dar soluciones a todas las problemáticas que se pueden encontrar en un Mercado gastronómico sin incurrir a caros desarrollos a medida, ya que nuestra propia plataforma es capaz de solucionar estas problemáticas.

CAMARERO10 ES LA MEJOR SOLUCIÓN PARA DIGITALIZAR TU MERCADO GASTRONÓMICO

Si necesitas llevar a cabo la digitalización de un Mercado Gastronómico o diferentes restaurantes en Camarero10 contamos con una gran capacidad de adaptabilidad, debido a la integración de nuestros diferentes módulos los cuales unidos a nuestro software genera un excelente programa de digitalización que funciona como un factor clave en proyectos complejos.

Os animamos a leer toda la casuística de digitalización que hemos desarrollado para el Mercado de Sanse, el cual, sin necesidad de implantar un desarrollo a medida a logrado instaurar una metodología perfecta e innovadora.

Desde su inauguración el Mercado de Sanse ha contado con la ayuda de Camarero10, lo cual ha servido para lograr llevar a cabo la gestión de 14 puestos gastronómicos de la manera más rápida y eficaz. Los números hablan y, sin duda, para el Mercado de Sanse la ayuda que día a día le dota nuestro software ha servido para lograr que actualmente sea uno de los mercados gastronómicos de referencia de la comunidad de Madrid.


Si quieres que tu local consiga los mismos resultados que ha obtenido el Mercado de Sanse, echa un vistazo a su caso de éxito y todo lo que hemos realizado con ellos y, seguidamente, ponte en contacto con nosotros para informarnos sobre tu caso.

Camarero10: Digitalizando el Sector Hostelero

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